Unsere Events
Ob live vor Ort gegrillt oder als fertig aufgebautes Buffet – wir bringen Genuss, Handwerk und Leidenschaft direkt zu Ihrer Veranstaltung.
Wir kommen zu Ihrem Event, bringen unser komplettes Equipment mit und grillen live vor Ort. Ihre Gäste erleben die Zubereitung hautnah und genießen frisch gegrillte Spezialitäten direkt vom Grill.
Mehr erfahren →Die Speisen werden vorbereitet und zu Ihrem Event gebracht. Wir bauen das Buffet auf, arrangieren die Speisen und sorgen dafür, dass alles bereit für Ihre Gäste ist.
Mehr erfahren →Live BBQ vor Ort
Wir kommen direkt zu Ihrer Veranstaltung und bringen unser komplettes Grill-Equipment mit. Vor Ort wird frisch gegrillt, die Speisen werden präsentiert und direkt an Ihre Gäste serviert.
Der Ablauf
Sie erzählen uns von Ihrem Event und Ihren Vorstellungen.
Gemeinsam planen wir das passende BBQ für Ihre Veranstaltung.
Wir kommen zu Ihrem Veranstaltungsort und bauen unser Equipment auf.
Wir grillen vor Ort, präsentieren die Speisen und servieren Ihren Gästen.
Ihr Event
Sie haben bereits eine Idee oder möchten sich beraten lassen? Sprechen Sie mit uns über Ihr Event.
Event anfragen →
BBQ-Buffet
Die Speisen werden von uns vorbereitet und zu Ihrer Veranstaltung gebracht. Vor Ort bauen wir das Buffet auf und arrangieren die Speisen für Ihre Gäste. Anschließend können sich Ihre Gäste selbst bedienen.
Der Ablauf
Sie erzählen uns von Ihrem Event und Ihren Vorstellungen.
Gemeinsam planen wir das passende Buffet für Ihre Veranstaltung.
Wir bringen das vorbereitete Buffet zu Ihrem Veranstaltungsort und bauen es vor Ort auf.
Alles ist vorbereitet und angerichtet. Ihre Gäste können sich anschließend selbst bedienen.
Ihr BBQ-Buffet
Sie planen eine Veranstaltung und möchten Ihren Gästen ein vorbereitetes BBQ-Buffet anbieten? Sprechen Sie mit uns über Ihr Event.
Event anfragen →
Über uns
Seit 1902 steht die Fleischerei Schröter für handwerkliche Qualität und die Versorgung unserer Region. Über Generationen hinweg hat sich unser Unternehmen immer wieder verändert und weiterentwickelt.
Von den Anfängen über die Zeit der DDR bis in das heutige Deutschland sind wir unserer Tradition verbunden geblieben und haben gleichzeitig immer nach neuen Wegen gesucht.
Ein neues Kapitel begann um 2010 mit unseren BBQ-Events. Seitdem verbinden wir unser handwerkliches Wissen mit Einflüssen und Ideen aus aller Welt.
Inspirationen aus Amerika, Asien und Europa, internationale Veranstaltungen und Erfahrungen aus ganz Deutschland fließen dabei in unsere Arbeit ein. Immer mit dem Ziel, unseren Gästen etwas Besonderes zu bieten.
FAQ
Antworten auf die wichtigsten Fragen rund um unsere BBQ-Events.
Wir bieten BBQ-Catering für unterschiedlichste Veranstaltungen an – von Hochzeiten und Geburtstagen über Firmenfeiern bis hin zu Junggesellenabschieden und vielen weiteren Anlässen.
Ja, wir bieten unsere BBQ-Events deutschlandweit an. Voraussetzung ist, dass der Veranstaltungsort mit unseren Fahrzeugen bzw. unserem Equipment erreichbar ist.
Beim Live BBQ werden die Speisen direkt vor Ort frisch zubereitet. Ihre Gäste können das Essen unmittelbar genießen und dabei mehr über die Zubereitung und die Geschichten hinter den Speisen erfahren. Einige Spezialitäten sind ausschließlich als Live BBQ möglich.
Beim BBQ-Buffet werden die Speisen in unserer Fleischerei vorbereitet und anschließend in Thermoboxen zum Veranstaltungsort transportiert. Dort bauen wir das Buffet auf und richten die Speisen an. Anschließend können sich Ihre Gäste selbst bedienen.
Eine feste Mindest- oder Höchstanzahl gibt es nicht. Ob wir einen Termin anbieten können, hängt von der gewünschten Gästezahl, dem Termin und unserer Auslastung an diesem Tag ab.
Für Veranstaltungen in der warmen Jahreszeit, insbesondere im Sommer, empfehlen wir eine frühzeitige Anfrage – idealerweise etwa vier Monate im Voraus. Kontaktieren Sie uns gerne, damit wir die Verfügbarkeit Ihres Wunschtermins prüfen können.
Ja. Das Menü wird individuell mit Ihnen besprochen und im Rahmen der Anfrage vorgestellt und abgestimmt. Die Beratung kann telefonisch oder per E-Mail erfolgen.
Wir bringen unser eigenes Grill- und Veranstaltungsequipment mit. Vor Ort benötigen wir einen geeigneten Zugang zu Strom und Wasser.
Sollte die Veranstaltung im Freien stattfinden und keine ausreichende Überdachung vorhanden sein, informieren Sie uns bitte bereits bei der Anfrage. Bei Bedarf kann entsprechend eine Überdachung bzw. ein Zelt organisiert werden.
Der Preis hängt unter anderem vom gewählten Menü, der Anzahl der Gäste und dem Veranstaltungsort ab. Für ein individuelles Angebot besprechen wir die Details gerne persönlich mit Ihnen.
Sie können uns telefonisch oder per E-Mail kontaktieren. Besprechen Sie mit uns einfach Ihren Wunschtermin, den Veranstaltungsort, die ungefähre Gästezahl und Ihre Vorstellungen. Anschließend besprechen wir gemeinsam die Möglichkeiten.
Ja. Wir bieten auch vegetarische und vegane Spezialitäten an. Wenn bei Ihren Gästen Allergien oder Unverträglichkeiten bestehen, teilen Sie uns dies bitte bereits bei der Anfrage mit, damit wir dies bei der Planung berücksichtigen können.
Kontakt
Sprechen Sie mit uns über Ihre Veranstaltung. Wir beraten Sie gerne und besprechen gemeinsam die Möglichkeiten für Ihr BBQ.
Unsere Fleischereien
Hauptstandort
Ernst-Thälmann-Straße 3
98660 Themar
Dienstag, Donnerstag, Freitag:
08:00 bis 17:00 Uhr
Mittwoch & Samstag:
08:00 bis 12:00 Uhr
Montag & Sonntag:
Geschlossen
Filiale
Untere Marktstraße 8
98646 Hildburghausen
Montag bis Freitag:
07:30 bis 14:00 Uhr
Samstag & Sonntag:
Geschlossen
Abholung nach Vorbestellung